Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Laboratorijski tehničar u prehrambenoj industriji
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Laboratorijskog tehničara u prehrambenoj industriji koji će se pridružiti našem timu i igrati ključnu ulogu u osiguravanju kvalitete i sigurnosti prehrambenih proizvoda. Idealni kandidat bit će odgovoran za provođenje laboratorijskih ispitivanja, analizu uzoraka hrane, dokumentaciju rezultata i suradnju s proizvodnim i razvojnim timovima.
Kao laboratorijski tehničar, radit ćete u kontroliranom laboratorijskom okruženju koristeći suvremenu opremu i metode kako biste osigurali da svi proizvodi zadovoljavaju zakonske i interne standarde kvalitete. Vaš rad izravno utječe na sigurnost potrošača i reputaciju tvrtke, stoga tražimo osobu s visokom razinom preciznosti, odgovornosti i stručnosti.
Vaše svakodnevne aktivnosti uključivat će uzorkovanje sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda, provođenje mikrobioloških, kemijskih i fizikalnih analiza, te interpretaciju i dokumentiranje rezultata. Također ćete biti uključeni u validaciju metoda, kalibraciju opreme i sudjelovanje u internim i eksternim auditima.
Poželjno je da imate iskustvo rada u prehrambenoj industriji ili sličnom laboratorijskom okruženju, kao i poznavanje relevantnih normi i propisa (HACCP, ISO 22000, GMP). Važno je da ste timski igrač, ali i da možete samostalno donositi odluke i rješavati probleme.
Ako ste motivirani, detaljno orijentirani i želite raditi u dinamičnom okruženju koje potiče profesionalni razvoj, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg stručnog tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje laboratorijskih analiza prehrambenih proizvoda
- Uzorkovanje sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda
- Vođenje evidencije i dokumentacije rezultata ispitivanja
- Kalibracija i održavanje laboratorijske opreme
- Sudjelovanje u validaciji metoda i internoj kontroli kvalitete
- Suradnja s proizvodnim i razvojnim timovima
- Primjena HACCP i drugih standarda sigurnosti hrane
- Priprema izvještaja i analiza za nadležne institucije
- Sudjelovanje u internim i eksternim auditima
- Praćenje novih tehnologija i metoda u laboratorijskoj analitici
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema ili viša stručna sprema iz kemije, prehrambene tehnologije ili srodnog područja
- Iskustvo rada u laboratoriju, poželjno u prehrambenoj industriji
- Poznavanje mikrobioloških, kemijskih i fizikalnih analiza
- Poznavanje HACCP, ISO 22000 i GMP standarda
- Sposobnost rada u timu i samostalnog donošenja odluka
- Preciznost, odgovornost i organiziranost
- Osnovno znanje rada na računalu (MS Office)
- Spremnost na rad u smjenama ako je potrebno
- Dobre komunikacijske vještine
- Poželjno znanje engleskog jezika
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje laboratorijske metode ste koristili u prethodnom radu?
- Imate li iskustva s HACCP ili ISO 22000 standardima?
- Kako pristupate rješavanju problema u laboratorijskom radu?
- Jeste li radili s mikrobiološkim analizama hrane?
- Kako osiguravate točnost i preciznost svojih analiza?
- Imate li iskustva s kalibracijom laboratorijske opreme?
- Kako dokumentirate rezultate ispitivanja?
- Jeste li sudjelovali u internim ili eksternim auditima?
- Koje računalne programe koristite u svakodnevnom radu?
- Zašto želite raditi u našoj tvrtki?
